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Projet PROBE - S’assurer d’un taux de protéines suffisant

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Le taux de protéine est important pour les principaux débouchés du blé : panification, aliment du bétail, exportations. Pour répondre aux besoins de ces différents marchés, il faut s’efforcer d’atteindre l’objectif de 11,5 % de protéine.
Réalisation : Chambre d'agriculture Pays de la Loire - Février 2019.

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