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La formation au service des projets agricoles

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Depuis l'arrivée de son neveu Florent sur l'exploitation laitière, Sandrine Gaillard a pu se dégager du temps pour se consacrer à un projet qui lui tenait à cœur : la transformation des produits issus de son élevage. Après plusieurs formations, son projet de laboratoire de transformation a pu aboutir donnant ainsi un nouveau souffle à son exploitation, le GAEC RHEA 66 situé en Dordogne (Montagnac la Crempse). Chambre agriculture de Dordogne Sept 2016

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