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Regreffer des ceps atteints de maladies du bois et maîtriser le curetage

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En salle puis dans des parcelles, les viticulteurs ont assisté à l'intervention de François DAL présentant les différentes pratiques : Regreffage : Physiologie de la plante, rôle du cambium ; différents types de greffes ; Intérêts ; Matériel et affûtage du greffoir ; Organisation du chantier Curetage : Différenciation entre bois mort et bois vivant ; Identification des flux de sèvre fonctionnels ; Manipulation de la tronçonneuse ; Ouverture du cep et curetage. Chambre d'agriculture de l'Aube avril 2018


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