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Quelle est l’empreinte carbone et énergétique pour les systèmes maraîchers du Grand Est ?

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Quelle est l’empreinte carbone et énergétique pour les systèmes maraîchers du Grand Est ? Quels sont les leviers pour répondre aux enjeux air climat énergie ? Par Laura Freudenreich, de Planète Légumes

Présentation des repères consommations d'énergie/ émissions de GES & ammoniac/ stockage de carbone pour les systèmes maraichers du Grand Est, ainsi que les pistes d'actions pour atténuer l'empreinte carbone et énergétique de ces systèmes.


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