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Quelle est l’empreinte carbone et énergétique des systèmes monogastriques du Grand Est ?

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Quelle est l’empreinte carbone et énergétique des systèmes monogastriques du Grand Est ? Quels sont les leviers pour répondre aux enjeux air climat énergie ? Par Mathilde Aresi, de la Chambre d'agriculture d'Alsace

Présentation des repères consommations d'énergie/ émissions de GES & ammoniac/ stockage de carbone pour les systèmes d'élevages de monogastriques en Grand Est, ainsi que les pistes d'actions pour atténuer l'empreinte carbone et énergétique de ces systèmes.


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