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Chronique Terroir - RCF Ardèche - novembre 2018

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En Ardèche, la production d’olives est la plus variée de France avec une trentaine de variétés locales.
La profession oléicole locale s'est fixée pour objectif de faire connaître et valoriser sa production avec la création d'une huile d'olive ardéchoise, une demande d'I.G.P. est en cours. Précisions avec Henri Vendran, ancien conseiller agricole et auteur d'un livre sur l'oléiculture ardéchoise, Alain Froment, moulinier et lauréat du Concours Général Agricole 2018 pour sa variété d'olive rougette d'Ardèche et Jean Noël Berneau, Président du Syndicat des oléiculteurs d'Ardèche.

Chronique "Terroir" réalisée par RCF Ardèche en partenariat avec la Chambre d'agriculture de l'Ardèche



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